将米洗净加入适量水放在砂煲中
.大火煮开后,转小火慢煲
等微沸后,经常慢慢搅动,使粥更香更粘稠
煮粥的过程中,将生蚝仔细清洗净。
当粥煮至自已喜欢的程度,放入姜片和生蚝。
再加入适量米虾。
再次煮制沸腾,加入切成末的韭菜。
搅匀后离火,加入少许芝麻油。
再入少许盐调味。
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