看戏吃饭
2017-06-14
洗净的米倒入适量水，泡约30分钟。
取一口深锅，深锅内注入适量的水，待水煮沸后，放入猪骨、鸡骨并再次将水煮沸，然后将骨头捞出备用。
另取一口深锅，注入四公升水，放入两片姜和葱段。
再放入Step3焯过水的猪、鸡骨，枸杞。
然后盖上盖，中火煮沸，转小火煮四个小时。
清江菜（上海青）洗净，切末。
取一口锅，先放入一些火腿煸出油，然后放入Step7的青菜，炒至断生即可盛出备用。
将Step2泡好的米，置于漏勺中，放入煮沸的水内，中火，煮约2分钟。
再另取一口锅，锅内倒入Step6炖煮好的汤，倒满。
上面放上蒸笼，铺上蒸笼布，将Step12的米平铺在蒸笼内。
接着再铺上Step8的火腿片。
然后盖上盖中小火蒸约30分钟即可。
回家吃鸡汤火腿，是很好的选择。也是街头有名的速食小吃哦。鸡汤…
金华火腿炒洋葱，是以火腿作肉食，以洋葱做配菜的一种菜肴。食材…
花旗参海参乌鸡汤这道菜名，你一定就肯定会觉得是一道超级大补的…
金华火腿五仁月饼，是以火腿作主料，以五仁做配料的一种小吃。食…
元气汤蒸饭