麦兜小厨
2017-06-14
1. 生的香菇洗净去菇茎
2. 切少许姜放入香菇中
3. 再放入少许盐、酱油、味精、料酒，拌均匀腌一会
4. 放入蒸锅中，加少许葱白
5. 蒸完取出放少许葱叶
6. 取干净锅，倒油加热后淋到香菇上。美美的清蒸香菇就做好啦！
香菇属于菌类、寒性的食物，蒸的时间要久一些，放点姜可以去香菇的寒性。
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清蒸香菇