准备羊血300克,洗净切成小块,袖珍菇洗净撕开备用,青辣椒洗净切丝
锅里放油,油热放青椒和葱末先炒软,放适量的盐炒一会,然后放袖珍菇炒软,炒一会放切好的羊血再炒匀,翻炒均匀焖一会就好了。
1、羊血容易碎,翻炒的时候要轻。
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这道风味袖珍菇炒羊血是我非常喜爱的一道风味独特的传统家常快手
来自孔孔教做菜
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