准备好食材,土豆削皮,豆角择去两头。
土豆切块,豆角切成长一点的段,不然就都煮烂掉了
油锅放入辣椒花椒八角,炸香
放入葱姜蒜煸炒出香
放入肉片煸炒,加适量盐
加入老抽,加糖
炒至八成熟,加开水,稍微多加点因为还要放豆角和土豆
加入豆角,香叶桂皮,炖25分钟
加入土豆,再煮15分钟
土豆软糯,调一下咸淡,就可以准备出锅了
出锅喽,喊大家一起过来吃饭!!!
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