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家常土豆豆角炖肉片

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家常土豆豆角炖肉片
七色小味屋 2017-06-14

家常土豆豆角炖肉片

家常土豆豆角炖肉片是我非常喜爱的一道风味独特的传统家常快手菜,不仅制作方法简单,而且风味浓醇独特,土豆和豆角这两种食材的搭配不管从风味上还是口感上来说都是非常不错的选择,两者都很适合烹饪这列的炖菜,成品的汤汁非常浓郁。
准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

准备好食材,土豆削皮,豆角择去两头。

步骤二

土豆切块,豆角切成长一点的段,不然就都煮烂掉了

步骤三

油锅放入辣椒花椒八角,炸香

步骤四

放入葱姜蒜煸炒出香

步骤五

放入肉片煸炒,加适量盐

步骤六

加入老抽,加糖

步骤七

炒至八成熟,加开水,稍微多加点因为还要放豆角和土豆

步骤八

加入豆角,香叶桂皮,炖25分钟

步骤九

加入土豆,再煮15分钟

步骤十

土豆软糯,调一下咸淡,就可以准备出锅了

步骤十一

出锅喽,喊大家一起过来吃饭!!!

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