1.东北大拉皮,黄瓜,辣椒,蒜
2.拉皮放凉水,浸泡,好分成片
3.黄瓜切成片
4.蒜切成末
5.热锅热油,加几个花椒粒爆香
6.拉皮上放皇瓜片,黄瓜片上放蒜末,加盐,辣椒放最上面摆盘
7.油趁热浇在摆好辣椒蒜的拉皮上
8.再琳上醋,这个拉皮就好了
拉皮凉水泡下,分好片,吃的时候就是一片片的了,更爽滑
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