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「营养美食」提拉米苏

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「营养美食」提拉米苏
吃货本质 2017-11-28

「营养美食」提拉米苏

准备时间：30分钟 烹饪时间：30分钟
步骤一
「营养美食」提拉米苏做法图解1)

1.蛋黄加一半糖打至发白，加入奶油乳酪打至松发

步骤二
「营养美食」提拉米苏做法图解2)

2.鲜奶油打发备用

步骤三
「营养美食」提拉米苏做法图解3)

3.蛋白中挤几滴柠檬汁，加剩下的糖打发

步骤四
「营养美食」提拉米苏做法图解4)

4.把乳酪蛋黄糊、打发的蛋白一起拌入奶油中拌匀，得到Tiramisu糊备用

步骤五
「营养美食」提拉米苏做法图解5)

5.甜酒和咖啡混合，手指饼沾上混合液后铺在容器底部~

步骤六
「营养美食」提拉米苏做法图解6)

6.然后铺一层Tiramisu糊，再铺一层手指饼

步骤七
「营养美食」提拉米苏做法图解7)

7.上面再铺一层Tiramisu糊就可以咯~

步骤八
「营养美食」提拉米苏做法图解8)

8.放冰箱冷藏4小时以上，吃的时候撒上无糖可可粉

烹饪技巧

手打鸡蛋是很累的哦，最好用电动打蛋器

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