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家常菜白灼海螺

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家常菜白灼海螺
小饭馆馆 2017-12-16

家常菜白灼海螺

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常菜白灼海螺做法图解1)

1.海螺中比较多沙,所以要先浸泡一会,然后用刷子刷干净上的沙

步骤二
家常菜白灼海螺做法图解2)

2.水煮开后,放入葱段和姜片,要是怕腥可放适量料酒

步骤三
家常菜白灼海螺做法图解3)

3.把海螺放入锅中,海螺比较沉也大,外表很多尖刺,借用工具最好,别把热水溅到身上

步骤四
家常菜白灼海螺做法图解4)

4.锅中的水再次煮开2、3分钟即可捞起

1、白灼类的菜不能煮时间太长,容易老2、此菜最好配上芥末食用

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