木耳炒肉丝 2017-11-28

主料

• 猪肉150
• 85克袋装酸豆角2包

辅料

• 姜末适量
• 盐适量
• 蒜末适量
• 小红尖椒适量
• 葱花适量
• 油适量
• 鸡精适量

步骤一

1.猪肉剁成肉末，其他配料都切成碎。

步骤二

2.酸豆角拆包备用。

步骤三

3.锅内放油烧热，爆香姜末和小尖椒碎，入肉末炒至变色，加少许盐。（如果酸豆角很咸就免了）

步骤四

4.入酸豆角，翻炒片刻。

步骤五

5.入蒜末、鸡精，翻炒出香味。

步骤六

6.出锅装盘。酸香酸香的味道满屋子飘，流口水下，这绝对是道下饭菜！

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