恩泽的小厨房
2017-06-14
所有材料除黄油外液体先放，面粉酵母后放，酵母避开盐糖（用
先搅拌15分钟，这时还可以看到红糖的颗粒
加入黄油，继续搅拌15分钟即可。完全扩展了。展开可以看到黑麦粉的颗粒
取出分成6个等份（每个土司三份），滚圆
静置15分钟后擀成图中牛舌形，由上至下卷起，六个依次做好后再静置15分钟后重复一遍
排入土司盒内，发酵至8-9分满（一发直接烤可以用烤箱的发酵功能）
.烤箱提前预热，180℃烤40分钟，趁热脱模后侧放，放凉即可。
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黑麦红糖土司