番茄与小石头
2017-11-28
1.西葫芦洗干净，削皮。
2.西葫芦切薄片。
3.鸡蛋打散，加入少量盐
4.锅烧热，倒油。
5.将鸡蛋液倒入。
6.将鸡蛋炒熟（一边炒一边拍照，会把鸡蛋炒老啊……）。
7.放入西葫芦。
8.加入1汤勺料酒，翻炒片刻，盖上锅盖煮1分钟，加入盐，再炒一会儿。炒出水后就可以了。
9.起锅，盛盘，开吃！~
1、鸡蛋打散后可以先放一点盐。2、西葫芦不用炒太久，很容易熟。
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