面包love
2017-06-15
海参用清水浸软清洗干净。在热水中氽一氽水捞起再用冷水冲干净（可以令海参口感爽滑）。海参切片备用，鲜淮山切片备用。
瓦煲中放入姜片、海参。水沸下米。猪肉剁碎用少许盐、胡椒粉、油、生抽腌一会儿。待米煮至开花后下肉末，用勺子将其打散，待粥煮至绵稠时放入姜丝搅拌均匀即可。
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