食府美味
2017-06-11
把梨洗干净，所有材料准备好。
锅里加入红酒、冰糖、肉桂及柠檬放入锅中炖，沸腾后把火调小，以小火保持沸腾煮十分钟。
加入梨，小火慢炖十分钟后给梨翻一遍，继续慢炖十分钟，关火冷却即可。
冷却后放入冰箱24小时即可使用。
1.炖梨剩下的汁可以当饮料喝。2.梨皮不要去掉，梨皮很有营养。
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