我家的美食
2017-06-11
五花肉洗净切丝，黑笋先斜切片，再切成丝。
用清水漂净，沥干。
锅里油热，放入姜末，蒜末煸炒香，再放入肉丝。
加料酒煸炒至转色，加糖，先抽，煸炒上色。
放入黑笋，加半碗清水焖煮15分钟。
加些盐煸炒匀即可。
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