幸福就是想吃就吃
2017-06-12
紫甘蓝切成小块，白萝卜切成小段
盆中放盐，花椒，干辣椒，用开水冲泡摊凉
将紫甘蓝和白萝卜放在另一个盆中，放入尖椒，洋葱，加入适量盐。腌制绵软出水
倒入腌制出的水捞出沥干，在放入准备好的无水无油的干净玻璃罐中，压实
在倒入摊凉的盐水
盐水要没过紫甘蓝
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