恩泽的小厨房
2017-06-12
土豆和胡萝卜分别去皮切小点滚刀块
海带洗净切宽条打结（可以买现成的海带结）
鸡边腿去骨切成小块
鸡块入盆加葱段、姜片、1克盐、胡椒粉、料酒、淀粉抓匀腌制10分钟
炒锅加油烧热至4、5成热、中火倒入土豆和胡萝卜块炸至金黄
捞出控油
小火倒入腌好的鸡块滑至鸡块变白捞出控油
锅内留少量底油，小火爆香葱、蒜末后加入鸡块、土豆和胡萝卜块，加入适量酱油调色
加入适量清水倒入海带结，调入盐、糖
烧制约10分钟至汤汁减少，食材酥软即可
土豆鸡块
来自健康小美味
自制土豆鸡块烧海带
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来自有食同享
好吃的土豆鸡块烧海带
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