将肉洗净剁碎、将香菜洗净切碎、将萝卜去皮切成细小的颗粒,加入盐适量,将四者搅拌均匀备用
将30度左右的水和面粉搅匀,以不黏手,也不干为准。
将面团揉一会后分成若干小面团,根据包子的大小决定。
将小面团用擀面杖擀成薄饼的形状,入馅,包好。
将包好的包子放在一边发20分钟左右,根据环境的温度适当的调整时间。
在蒸架上铺好湿润的干净纱布,将包子入锅,蒸15分钟左右即可出锅。
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