烟火茅草屋
2017-06-11
鸡蛋、葱、姜洗净切碎末备用。
生蚝倒入盘里放入豆油抓抓后拿清水冲洗，为了洗去生蚝表面上的黑色。
鸡蛋、蒜蓉、姜蓉、鸡精、盐混合一起打，打至鸡蛋打散。
把打好的鸡蛋倒入生蚝的碟子混拌均匀。
等锅里水开后放入蒸十五分钟，即可。
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