家居小菜
2017-06-11
1糯米洗净加适量清水煮熟。
把煮好的糯米饭趁热倒入大盆里。
用擀面棍把糯米锺烂。（烂的程度按自己的喜好，我加盐一起锺的）
手粘点冷开水，把把糯米捏成糍粑，放在保鲜膜上。
烧热油把糍粑放下煎。
小火将两面煎到金黄。
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雁门清高
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