1.芹菜洗净,切成段
2.豆干和红椒切成细条
3.将芹菜焯水1分钟,捞出控干水分
4.炒锅油热后,改中小火先放进豆腐干煸炒一下
5.再放进芹菜和红椒翻炒均匀
6.炒制豆腐干变软,红椒和芹菜断生,加入盐和生抽调味即可
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