糖醋还是酸辣？
2017-11-29
1.剩米饭一碗、胡萝卜、黄瓜、大葱、鸡蛋。
2.将食材清洗干净，改刀备用。
3.点火，炒锅放入油。
4.油热了先炒鸡蛋，鸡蛋炒熟了盛出。
5.再将胡萝卜过油炒制断生。
6.再加入黄瓜煸炒断生。
7.锅里放入油，炒米饭。
8.米饭炒一会放入鸡蛋继续煸炒。
9.最后放入炒制好的黄瓜。胡萝卜、生葱，加入盐、味精调味出锅。
10.蛋炒饭就好了。
蛋炒饭里面的蔬菜也可以根据自己的口味来添加。葱我喜欢在米饭炒制好了在放，香葱的味道很浓，也可以在炒制前炝锅用。
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蛋炒饭