果酱食肉坊
2017-06-07
将芒果去皮去核
切成块状， 我喜欢有大果粒的果酱，所以块比较大些
将芒果加入到小锅中，加入柠檬汁
加入砂糖搅拌均匀
上火煮开后转小火熬煮，中间要不时搅拌，以免糊底
待水分减少后加入麦芽糖拌匀，继续煮至酱汁呈浓稠状即可关火
趁热装入到消过毒的密封瓶中，拧紧盖子后倒立放置晾凉后保存
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