德才烘焙实验室
2017-06-08
土豆去皮切片，上锅蒸十分钟
取一半蒸熟的土豆压成泥，调入一半的鸡蛋液、耗油和火腿丁，捏成小饼
取另一半土豆压泥，调入五香粉、盐、耗油、鸡蛋液、辣椒粉，捏成小饼并撒一层火腿丁.
入锅煎或点饼铛烤（也要放油），出锅装盘淋上番茄沙司
烤或煎后出锅装盘.
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