飞燕厨厨
2017-06-07
南瓜削皮去籽洗净
紫薯削皮洗净
南瓜放到碗里，紫薯放到边即可上
在南瓜里面加入适量的冰糖，开始蒸
蒸20分钟出锅
把南瓜用勺子碾碎，紫薯放到碗里用勺子碾碎
趁热把南瓜泥到在糯米粉揉成坨
然后分成均匀的小坨
紫薯也捏成小坨
把南瓜坨按成饼，然后把紫薯放在中间
最后包起来即可，放在糯米粉上面沾一圈，避免粘连
然后放在盘子里面摆好，中间隔点距离，避免粘连了，然后放在冰箱里冰冻，吃的时候拿出来就可以了
先热锅，倒入适量的油，大火烧开
准备好盘子，在盘子上铺上油纸，家里没有就用的抽纸
油开了转小火，把南瓜紫薯丸子放进去炸
炸至金黄出锅即可
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