香芋(已去皮洗净)、毛豆(已剥壳淘洗)、咖喱块
将已洗净的香芋放在案板上切开。
烧锅倒油烧热,下入切好的香芋和淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
接着,加适量的清水煮开至熟。
然后,搁入咖喱块翻动一下煮开煮至咖喱块融化。
最后,加适量的盐,加适量的味精,调味翻匀,即成。
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