今天我做这道菜用的是仔公鸡,洗净剁两半
放锅里大火煮开后煮十分钟,关火,盖上盖子闷半个小时
捞出放冰水里浸泡片刻
蒜剁成泥
葱切小葱花
花生放锅里炒熟
去掉皮
香芹切成小丁
鸡肉也切成丁,放一个大碗里
放一个大碗里,加入所有原料和调料
拌匀完成
蒸鱼头烹饪简单,口感微辣。鱼头中的含有大量的钙质,并且很容易…
酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸…
盐水鸡是一道凉菜,味道偏咸辣,是聚餐被点率非常高的一道菜。盐…
烤鱼,是将鱼烤制后再炖煮的一种食物,我们经常听说的一种烤鱼是…