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美味的下饭菜酿苦瓜

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美味的下饭菜酿苦瓜
天天烘培 2017-06-07

美味的下饭菜酿苦瓜

美味的下饭菜酿苦瓜,这是一道十分美味的家常菜。酿苦瓜是客家菜里面非常出名的一种。苦瓜具有清热解毒的功效,所以这道菜非常的健康营养的。而且这样的吃法非常的有趣,每一口都是荤素结合的。最重要的是看起来非常的诱人,让人很有食欲,还很下饭。
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

将猪肉剁茸,加入鸡蛋、盐、料酒、生姜(切末)调匀,成猪肉馅;

步骤二

苦瓜洗净,去籽;将调好的肉馅塞入苦瓜中,切成段;

步骤三

锅内下油烧热,倒入苦瓜,用小火烧熟后

步骤四

加入料酒、白糖,焖烧片刻即可。

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