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美味的爆炒小公鸡

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美味的爆炒小公鸡
梅子 2017-06-07

美味的爆炒小公鸡

爆炒小公鸡是不是一听这个名字就觉得很好吃呢,其实吃起来呢,也是非常非常的美味。怎么样是不是要流口水了呢!那就赶紧自己在家里面做起来吧!爆炒小公鸡的味道鲜美。我是比较喜欢啃骨头的,那啃来简直爽翻了。小伙伴们赶紧动起手来吧!
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

热水炒切成段的鸡肉,炒出在冷水中激凉

步骤二

然后在锅中将油烧热,放糖烧化,葱姜蒜入锅,油花四溅之时,将小公鸡、红青两色辣椒入锅

步骤三

翻炒时,放盐、老抽、红醋、花椒和大料

步骤四

在大火中翻炒几下十分钟即可出锅

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