鸡架切块、土豆切块、鸡架用水洗洗,据个人习惯我是把内脏都扣除出去了。喜欢吃胡萝卜的朋友也可放些胡萝卜,还能增添配色。
锅放油烧热放糖,我放一勺半,看看我得勺子根据自己家的酌情放。熬出糖融化变色(火别大,颜色就是从白色变深色)
放入鸡架翻腾翻腾,放八角,再倒入些普通酱油,料酒,生抽(调色)
最后放土豆,添水至2/3,不淹没鸡架土豆。大火开炖转入中火,快没汤时放盐。
来自兰豆厨坊
哎呀、哎呀!饿了饿了。赶紧去煮一盘美味的红烧鸡架炖土豆来填饱
来自虾皮地开锅
肉丝菜梗可以在里面多放在一些鸡胸肉味道吃起来真的是特别的好吃…
凉拌猪皮冻,是一道吃在嘴里口感十分不错的美食,凉拌菜基本上是…
炒哈喇非常的好吃,大家在做这道炒哈喇这时候一定要选择非常新鲜…
虾米汤听起来就让人很好奇,会想去尝一尝它的味道。这也是一道非…