食香天下
2017-07-23
1.用盐在鸡胗表面擦拭，洗净，切片
2.青椒挖籽，洗净，切片
3.锅烧热，放油，下鸡胗
4.待鸡胗炒熟，放青椒
5.放盐，味精，出锅即可。
鸡胗比较嫩，抄了时间久容易老，要掌握火候。
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