1.豆腐皮切成细丝
2.紫甘蓝洗净切成细丝
3.香菜洗净切寸段
4.红辣椒洗净切细丝
5.胡萝卜洗净切细丝
6.黑木耳洗净泡发,用开水焯一下,切细丝备用
7.将上述6种材料放在盆中,加入适量盐,鸡粉,1勺生抽,1勺米醋和少许白糖拌匀即可。
8.装盘
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