梅子煮酒
2017-06-04
备主料，海鲜菇洗净去根，肉馅稍微肥一些比较好。
海鲜菇切粒，分几次拌入肉馅中。
倒入锅中，拌入适量的十三香调料。
用温开水化适量的食盐。
倒入锅中拌匀，开火翻炒至肉馅变色关火，盛出放凉。
依常法包好饺子，或蒸、或煮、或煎都可以，在此做了蒸饺。
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