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自制木糖醇全麦饼干

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自制木糖醇全麦饼干
果果的小厨房 2017-06-05

自制木糖醇全麦饼干

饼干是一款百吃不厌的小零食,但饼干中含有的糖分和热量总叫人望而却步,木糖醇全麦饼干就是将饼干中糖的元素降到最低,并利用营养价值丰富且易消化的全麦面粉做原料,低热量低糖分的特点满足了糖尿病人对饼干的需求,适当食用对身体有益,还可利于减肥瘦身。
准备时间:50分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

黄油室温软化加木糖醇打发。

步骤二

分次加入蛋液打发均匀。

步骤三

加入玉米油和盐,用低速打均。

步骤四

加入过筛的全麦粉和低粉。

步骤五

搅拌均匀揉成团,入冰箱冷藏半小时。

步骤六

分成20克一个小团。

步骤七

用保鲜袋隔着,用月饼模具压出饼干花纹。

步骤八

烤箱预热170度,中层上下火20分钟。烤好不要马上拿出来,在烤箱内闷五分钟。

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