说好的吃货
2017-06-04
南瓜洗净切丁 盖上保鲜膜戳几个洞 微波炉高火3分钟
将南瓜压成泥状
用后油法将面团揉至扩展阶段 发酵至2-2.5倍大
分成4等份 每份我都加了适量的蜜豆揉匀 盖上湿布 醒发15分钟
将面团搓成长条 按图示绕成花环状
放温暖湿润处进行二次发酵 发酵完成后 我还在表面刷了牛奶
烤箱180度预热 上下火中层15分钟
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南瓜花环包