一盅清粥
2017-06-03
鱼块常温化开备用
葱姜蒜切好，辣椒，大料备用
调料面酱，白糖，酱油，料酒，盐(比较偷懒只拍了两样)
炒锅放油
油热后，放入葱姜蒜，大料辣椒炒香
然后放入鱼块
淋入醋，焖一下，在放入料酒，酱油，面酱，白糖，盐，最后放入水，一定要没过鱼块，盖上锅盖大火烧开，小火炖熟
炖到汤汁渐浓，淋一点香油就可以出锅了
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