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简单的莴笋蒸肉丸

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简单的莴笋蒸肉丸
海棠煮食 2017-06-02

简单的莴笋蒸肉丸

莴笋是我们很常见的一种菜,莴笋颜色绿油油的很好看,而且吃起来很脆口,所以莴笋也是我们经常做的菜肴。莴笋的做法很多,可以炒来吃,可以烧来吃,可以凉拌莴笋,我还有一种吃法就是莴笋蒸肉丸。没有吃过的朋友可以来试一下哦,做法非常的简单。
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

葱,香菇,木耳剁碎备用。 .

步骤二

五花肉加入适量盐和胡椒粉剁碎备用

步骤三

将葱,木耳,香菇放入肉馅中,加入适量生抽和蚝油拌匀

步骤四

莴笋去皮擦丝,放入少许盐腌制片刻,挤去汁水备用

步骤五

将肉馅做成大小相近的肉丸

步骤六

在肉丸外围包裹上莴笋丝装盘

步骤七

放上枸杞子,撒上胡萝卜碎做装饰

步骤八

上蒸锅大火烧开转小火蒸二十分钟就可以了

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