葱,香菇,木耳剁碎备用。 .
五花肉加入适量盐和胡椒粉剁碎备用
将葱,木耳,香菇放入肉馅中,加入适量生抽和蚝油拌匀
莴笋去皮擦丝,放入少许盐腌制片刻,挤去汁水备用
将肉馅做成大小相近的肉丸
在肉丸外围包裹上莴笋丝装盘
放上枸杞子,撒上胡萝卜碎做装饰
上蒸锅大火烧开转小火蒸二十分钟就可以了
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