虫草花20克 排骨400克 淮山500克 姜3片 胡萝卜一条
虫草花剪去有杂的根部,洗干净。排骨放开水锅里灼去血水,捞起冲洗掉杂质骨碎鲜淮山、胡萝卜削皮切片。
全部材料放入汤锅,加适量清水(约2500毫升)。大火煲开,改小火煲2小时。可视个人喜好放盐调味,喝汤吃汤渣,
虫草花淮山煲猪骨汤是由虫草花、淮山和猪骨熬制而成的汤,其中虫
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