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好吃的孜然泡菜炒肉盖饭

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好吃的孜然泡菜炒肉盖饭
爱笑厨娘 2017-06-02

好吃的孜然泡菜炒肉盖饭

今晚一个人吃饭,一个人吃饭会有点孤独,所以不想吃得那么麻烦。干脆就做个孜然泡菜炒肉盖饭吧。上次在兰州拉面吃了一回孜然泡菜炒肉盖饭,感觉味道还可以,就是多点味精,所以今晚想自己动手,不想到外面吃那么多有味精的食物,对自己身体也不好。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

将适量羊肉卷解冻,放入锅中

步骤二

小火翻炒至羊肉变色的时候,放入适量食盐

步骤三

继续小火翻炒,靠出羊肉,放入适量辣椒粉和孜然,用羊油炸香

步骤四

继续小火翻炒,喜欢火候大的,微糊口味的可以多炒一会

步骤五

炒完后出锅直接倒入电饭锅

步骤六

用饭勺搅拌均匀

步骤七

美味的孜然羊肉盖浇饭完成了。开饭啦!

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