美味厨艺
2017-06-04
将米粉和红糖放入碗盆搅拌均匀。
加入清水。
搅拌至无干粉的米糊。
在蒸隔四周抹上少许油。
用勺子舀适量的米浆均匀地散布在蒸隔底。
在蒸锅底加水后，将蒸隔放在蒸锅底座上，中火烧至米浆熟透。
第一层蒸熟后再开始浇放第二层米浆，如此反复浇至最后一层。
米浆要一层一层加至最后一层时，在米浆的表面上撒上黑芝麻后蒸熟即可。
倒出凉凉。
桌台上铺一层保鲜膜，放上几层糕，用丝线割成自己想要的大小。
一层一层地剥开，味道杠杠滴！
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