小木屋的美味
2018-02-19
1.原料集合：葱、粉、胡萝卜、鸡蛋、水
2.往面粉里加水，一点一点加，一边加一边调和，掌握好面糊的浓稠度，不要太稀不要太浓
3.一开始加水后成了可以流动的状态，这个状态其实稀了点，因为后面还要加鸡蛋
4.加入一个鸡蛋，搅拌均匀。喜欢香一点的，还可以加一个，不过水量要减少。
5.调成糊状，我调的有点稀，再浓一点比较好。
6.胡萝卜刨成丝，我怕丝太长，又把丝用剪刀剪了下，成了胡萝卜段。
7.加入面粉糊，加盐，加点葱，搅拌均匀。加点葱烤出来会很香。
8.电饼铛上下两面预热。下层我我倒了一点油，不加油的话就是烘烤了，不会脆。
9.把面糊倒入电饼铛，摊薄，抹均匀。盖上盖子，上下一起加热。10分钟左右就好了。
1、面粉糊不要太稀2、倒入电饼铛后摊的薄一点，会比较脆
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