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营养的煮小鱼

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营养的煮小鱼

营养的煮小鱼

记得小时候我们家门口有条小河,每每到了夏季的时候我们就会下河去抓鱼,那些鱼虽然个头不大,但是因为是河里生长的野生小鱼所以味道特别的鲜美;那个时候妈妈很忙,所以我们抓的小鱼她会用最简单的方式来煮小鱼,但其实这最简答的做法恰恰保留了鱼儿的鲜味;
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

将小鱼处理好后过油炸熟备用

步骤二

香菜洗好切小段,葱切碎备用

步骤三

碗内加适量面粉,加水调成稀面糊备用

步骤四

锅内热油后加水烧开放小炸鱼

步骤五

再次煮开

步骤六

将稀面糊均匀倒入锅中,搅匀

步骤七

撒入香葱碎,片刻

步骤八

最后放入适量盐,撒入香菜段

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