相望厨海
2017-06-04
开水倒入面粉中和成光滑的面团，饧30分钟
面条揉成长条，切成剂子，分别略擀大些
在每一片上薄涂一层油，把10张涂好油的面饼摞在一起，擀薄擀大
放入蒸锅中蒸10分钟，稍晾凉后即可一层层揭开
也可两个剂子中间抹油后擀薄，放入锅中小火慢慢烙熟，一揭即开
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