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美味的粉丝肉片汤

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美味的粉丝肉片汤
味道由我做主 2017-05-31

美味的粉丝肉片汤

粉丝是东北菜中的灵魂也是南方菜中不可缺少的点缀。一道美味的粉丝肉片汤,既符合南方人的审美又符合北方人的胃,是一道南北皆宜老少皆爱的菜肴,无论是聚会还是家庭日常都是合适并且十分大气的一道菜,今天就让我们学习一下这道菜。
准备时间:5分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

里脊肉切薄片,加淀粉、料酒、精盐和味精拌匀俏味备用。

步骤二

锅中水烧至滚沸后,放肉片、虾,盖上锅盖略滚即加入用开水发好的粉丝

步骤三

盖锅盖煮5分钟左右开盖加精盐、味精调味后再煮一会,盛入汤碗,淋上香油加点辣椒丝即可。

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