就爱鱼
2017-06-01
剩米饭用饭勺弄碎点。
准备一袋123克的盐菜。
碗里打入两个鸡蛋，放入一点盐，把鸡蛋打散。
锅里放油把鸡蛋煎熟。不要太老了，成型就可以出锅备用了。
.准备适量的香葱切好。
锅不用洗，倒入适量的油，爆香香葱。
把袋装盐菜倒入锅里翻炒一下。
把米饭倒入锅里翻炒，顺便用锅铲再把米饭拍打，让米粒都分开。
倒入煎好的鸡蛋，把鸡蛋拍打碎
放入一小勺盐。
放入一点点蚝油
放入一小勺孜然粉。
炒好就可以出锅了，喜欢吃辣的还可以放点辣椒油翻炒几下，我是家里有宝宝就没有放辣椒油。
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