苹果与梨仔与波萝去皮,切成小块。排骨,用水川烫去血水.
苦瓜,内囊仔刮掉,切小块,用水川烫去苦水.
把料苹果,梨仔,波萝,苦瓜,排骨,放入加入适量水于汤锅一起去煮到滚.
水滚再把黄豆酱加入量约1/3 瓶左右,小火煮四个小时左右
来自煮煮凤凰
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