1. 打豆浆滤出的豆渣,面粉、酵母,放到一起,放适量温水开始和面。
2. 放在温暖的地方,等待发酵(我是前一天晚上和的面,第二天早上面就发好了)。
3. 把面等分,擀成小面皮,两张面皮错开叠放在一起
4. 从一边开始卷起,用到在中间切一刀,两个玫瑰小馒头就做好了。
5. 摆放在蒸屉里再醒一醒,大火蒸15分钟。
6. 关火,再放5分钟,就可以开动了!
不知道你是否对超市买回来的白面馒头已经吃腻了,如果你和我一样
来自家有大厨
豆渣玫瑰小馒头是小馒头的一种做法,还是非常不错的,大家都爱吃
来自杉杉小厨房
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