里脊肉洗净切成片。
再切成条。
撒上椒盐,腌制半小时。
鸡蛋加面粉调成面糊。
肉条混合面糊挂浆,我喜欢口感薄一点所以面糊没有调的那么厚重。
锅里倒入油,烧热专小火,炸至金黄。
小火慢慢炸干一点会更好吃。
美美的一道小零食。
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