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美味蒜香西兰花炒蛋黄

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美味蒜香西兰花炒蛋黄
绝味叫花鸡 2017-05-30

美味蒜香西兰花炒蛋黄

蒜香西兰花炒蛋黄是一道健康的菜肴,特别适合作为给孩子的营养午餐。大蒜含有丰富的抗癌和杀菌物质,绿色的蒜葉也富含多种维生素。西蓝花中的维生素c对儿童的皮肤有好处。蛋黄鲜嫩可口,作为午餐保障了孩子一天所需的热量,能够促进孩子的生长发育。
准备时间:10分钟 烹饪时间:8分钟
步骤一

西兰花洗净切小朵,蛋黄打散备用。

步骤二

.葱蒜切碎。

步骤三

先锅中倒入油烧热,煎香蛋黄备用。

步骤四

锅中留底油炒香蒜粒。

步骤五

倒入西兰花翻炒,加入适量的盐炒匀,然后加入蛋黄翻炒。

步骤六

淋入适量的生抽,料酒,胡椒粉炒匀入味。

步骤七

最后撒上葱花即可。

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