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记忆中的酱烧白菜

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记忆中的酱烧白菜
大厨哎墩子 2017-05-30

记忆中的酱烧白菜

我从小在农村长大,小时候家里种了很多地,所以爸爸妈妈都很忙,忙的做饭都只能是随意给我做点;那个时候妈妈也种很多白菜,经常给我做各种白菜,其实比起来我还是更喜欢吃酱烧白菜,因为我觉得那个比较有味道;但是现在想起来那些都是记忆中的味道,很艰苦也很美好;
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

准备食材,大白菜洗干净,切丝,粉条提前用热水泡好,金针菇洗干净从中间切一刀。

步骤二

姜,蒜切沫。

步骤三

锅里热油,爆香姜,蒜。

步骤四

放入一勺半黄酱。

步骤五

放大白菜。粉丝。金针菇

步骤六

放一勺酱油,盐,鸡精

步骤七

把剩余的蒜放里面。

步骤八

装盘。

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