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风味菜心腊肠炒冷饭

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风味菜心腊肠炒冷饭
姜葱果味 2017-05-31

风味菜心腊肠炒冷饭

菜心腊肠炒冷饭是我非常喜爱的一道风味独特的家常快手菜,不仅制作方法简单,而且风味醇香独特,口感诱人,同时,营养成分也比较丰富。腊肠作为我国北方冬季最常食用的肉食之一,和菜心搭配很好的补足了其口感上的一丝缺陷,同时也使色彩更加明艳诱人。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

菜心洗干净,切碎

步骤二

腊肠洗干净,切片

步骤三

冷饭弄松

步骤四

锅里放油烧热,放入腊肠爆炒一会儿

步骤五

放入菜心,翻炒均匀

步骤六

加入盐,翻炒均匀,炒至菜心变熟

步骤七

倒入冷饭,翻炒均匀

步骤八

加入酱油,翻炒均匀

步骤九

打入鸡蛋,炒均匀至蛋熟即可

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